sauce

nom féminin
(ancien français salse, salée, du latin populaire salsa, féminin de salsus, salé) Préparation salée, de consistance liquide, servie chaude ou froide en accompagnement de certains aliments.
En Afrique, ragoût (viande, poisson ou légumes) qui accompagne les féculents.
Familier. Amplification, développement, en général inutile : Allonger la sauce.
Crayon noir très friable, pour dessiner à l'estompe.
Solution de divers ingrédients ajoutée aux tabacs pour modifier le goût et l'arôme ou pour les rendre plus moelleux au toucher.
En sauce, se dit d'un mets cuit dans une sauce ou servi avec une sauce.
Familier. Mettre à toutes les sauces, utiliser de toutes sortes de façons.
Familier. Ne pas savoir à quelle sauce on sera mangé, ne pas savoir quel sort fâcheux vous sera réservé.
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