réfrigération
nom féminin
(latin refrigeratio, de refrigerare, réfrigérer) Refroidissement, par un moyen artificiel, d'un produit alimentaire sans que soit atteint son point de congélation.
(latin refrigeratio, de refrigerare, réfrigérer) Refroidissement, par un moyen artificiel, d'un produit alimentaire sans que soit atteint son point de congélation.
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