poulet

nom masculin Petit d'une poule.
Jeune oiseau de l'espèce poule, mâle ou femelle, n'ayant pas encore atteint la maturité sexuelle.
Cet oiseau élevé pour sa chair. (On dit aussi poulet de chair.)
Familier. Terme d'amitié employé en parlant à un enfant, à un jeune garçon, etc.
Familier. Lettre galante ; billet doux.
Populaire. Policier.

Les poulets élevés intensivement ont une vitesse de croissance rapide : le poids vif est de 2 kg à 7 semaines, âge d'abattage. Il faut environ 2 kg d'aliments concentrés pour produire 1 kg de poids vif. L'aliment est composé de tourteau de soja et de céréales, de vitamines et de minéraux.
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