pineau

nom masculin
(de pin) Vin de liqueur, moelleux et agréable, préparé dans les Charentes par mutage, en une seule fois, du jus de raisin frais par du cognac.
Cépage originaire du Val de Loire. (Le pineau de la Loire, ou chenin blanc, produit les grands vins blancs de Touraine et d'Anjou.)

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