physiologie
nom féminin
(latin physiologia, du grec phusiologia) Partie de la biologie qui étudie les fonctions et les propriétés des organes et des tissus des êtres vivants. (Elle s'applique aussi bien au règne animal [physiologie animale] qu'au règne végétal [physiologie végétale ou phytobiologie].)
Littéraire. Étude des fonctions et des propriétés d'un système organisé quelconque : Physiologie d'une entreprise.
La physiologie moderne date de Lavoisier, qui a montré que la vie se traduit par l'absorption d'oxygène et le dégagement de gaz carbonique, de vapeur d'eau et de chaleur, et est par conséquent « le résultat d'une combustion ». Elle a pris un grand essor au XIXe s. sous l'égide, en France, de Flourens, de Magendie et de Claude Bernard et, en Allemagne, de Du Bois-Reymond et de Ludwig. Ainsi a été définie la méthode expérimentale de l'étude des mécanismes physiques et chimiques fondamentaux qui concernent l'organisme. La physiologie comparée étudie les fonctions d'un organe dans différents types d'animaux, vertébrés et invertébrés, afin de trouver la loi fondamentale qui régit la physiologie de l'ensemble des membres du règne animal.
(latin physiologia, du grec phusiologia) Partie de la biologie qui étudie les fonctions et les propriétés des organes et des tissus des êtres vivants. (Elle s'applique aussi bien au règne animal [physiologie animale] qu'au règne végétal [physiologie végétale ou phytobiologie].)
Littéraire. Étude des fonctions et des propriétés d'un système organisé quelconque : Physiologie d'une entreprise.
La physiologie moderne date de Lavoisier, qui a montré que la vie se traduit par l'absorption d'oxygène et le dégagement de gaz carbonique, de vapeur d'eau et de chaleur, et est par conséquent « le résultat d'une combustion ». Elle a pris un grand essor au XIXe s. sous l'égide, en France, de Flourens, de Magendie et de Claude Bernard et, en Allemagne, de Du Bois-Reymond et de Ludwig. Ainsi a été définie la méthode expérimentale de l'étude des mécanismes physiques et chimiques fondamentaux qui concernent l'organisme. La physiologie comparée étudie les fonctions d'un organe dans différents types d'animaux, vertébrés et invertébrés, afin de trouver la loi fondamentale qui régit la physiologie de l'ensemble des membres du règne animal.
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