parenchyme

nom masculin
(grec paregkhuma, -atos, de paregkheîn, répandre sur) Tissu fondamental des végétaux supérieurs, formé de cellules vivantes peu différenciées, de même diamètre, allongées ou étoilées, aux parois cellulosiques ni épaissies ni lignifiées, remplissant des fonctions variées (nutrition [parenchyme chlorophyllien], conduction de la sève élaborée, réserve [aleurone, amidon, inuline, etc.], passage pour les gaz [parenchyme aérifère], remplissage [moelle des tiges et des racines]).
Tissu dont les cellules ont une activité physiologique, par opposition aux tissus de liaison et de soutien.
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