lamproie

nom féminin
(bas latin lampreda) Vertébré aquatique primitif, dépourvu de mâchoires, mais dont la bouche ronde porte plusieurs cercles de dents cornées. (Classe des agnathes, ordre des cyclostomes.)

La lamproie a un corps anguilliforme sans nageoires paires, une peau nue et gluante, une unique narine, 7 paires d'orifices branchiaux ronds, qui assurent la respiration. L'animal se fixe sur les poissons par sa ventouse buccale pour se nourrir en parasite. Les larves (ammocètes), aux yeux rudimentaires, subissent une métamorphose pour devenir adultes. Les lamproies sont pêchées à la nasse ou au filet lors de la remontée printanière. Leur chair est très appréciée.
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