arachide
nom féminin
(latin arachidna, du grec arakhidna, gesse) Légumineuse annuelle cultivée dans les pays chauds, originaire d'Amérique du Sud, dont les pédoncules floraux ont la particularité de se recourber vers le sol après la fécondation pour y enterrer le fruit, et dont la graine, usuellement appelée cacahuète, est consommée après torréfaction ou peut être pressée pour en retirer l'huile, utilisée en cuisine et en savonnerie. (Nom scientifique Arachis hypogæa. La production annuelle mondiale est de l'ordre de 47 millions de tonnes . La Chine et l'Indonésie assurent chacun environ 30 % du total mondial, loin devant l'Inde, près de 10 %. Le Nigeria, premier producteur africain, fournit environ 8 % du volume total.)
(latin arachidna, du grec arakhidna, gesse) Légumineuse annuelle cultivée dans les pays chauds, originaire d'Amérique du Sud, dont les pédoncules floraux ont la particularité de se recourber vers le sol après la fécondation pour y enterrer le fruit, et dont la graine, usuellement appelée cacahuète, est consommée après torréfaction ou peut être pressée pour en retirer l'huile, utilisée en cuisine et en savonnerie. (Nom scientifique Arachis hypogæa. La production annuelle mondiale est de l'ordre de 47 millions de tonnes . La Chine et l'Indonésie assurent chacun environ 30 % du total mondial, loin devant l'Inde, près de 10 %. Le Nigeria, premier producteur africain, fournit environ 8 % du volume total.)
Aucun site ajouté récemment