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Annuaire > amine-oxyde, amines-oxydes

amine-oxyde, amines-oxydes

nom masculin Composé organique azoté de formule R3NO formé à partir des amines tertiaires et dont la décomposition catalytique (donnant des aldéhydes) joue un rôle important dans la dégradation des amines tertiaires par les êtres vivants.
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